1年次春セメスターは幅広い教養科目を学び、キャリア形成の基礎を身につける。1年次秋セメスターからは3コース制を導入。「キャリア教養コース」では心理学・歴史・文化を学び幅広いオフィス実務能力を習得する。「ビジネス経営コース」は経営学、会計学を学び企業と社会への理解を深める。「オフィス情報コース」では初級プログラマーやSEをめざし、ITでサポートする能力を育成する。
［資格］司書／上級秘書士／上級ビジネス実務士／上級情報処理／プレゼンテーション実務

1年次には、乳幼児を取り巻く社会環境や、乳幼児期の発達の特性について、幼児教育・保育に関わる必要不可欠な知識を学ぶ。また、音楽、美術、体育などの実技をとおして技能と豊かな表現力を身につける。2年次はさらに実践力と応用力を養うほか、学内外の幼稚園、保育所や児童福祉施設などで行う教育実習・保育実習を通じて乳幼児とふれあい、子どもの理解、具体的な援助法・指導法を学ぶ。
また本学科は2005 年度、2006 年度、2007 年度の3 年連続で就職率100％を達成している。
［資格］幼稚園教諭2種免許状／保育士